Wer gerne mit Holzkohle grillt und viel Platz beim Grillen benötigt, für den ist ein Schwenkgrill ideal geeignet. Für viele ist das Grillen ohne Holzkohle noch nicht mal ein echtes Grillen und daher undenkbar. Grillen mit Holzkohle hat eben einen gewissen Flair. Dieser Beitrag zeigt wesentliche Informationen über den Schwenkgrill und warum er so beliebt ist.
Die unterschiedlichen Modelle des Schwenkgrills
Bei Schwenkgrills gibt es unterschiedliche Modelle und Ausführungen. Man kann zum Beispiel einen einbeinigen und einen dreibeinigen Schwenkgrill kaufen. Auch gibt es die Unterscheidung, ob der Grill eine eigene Feuerstelle besitzt oder über einem offenen Feuer platziert werden muss.
Wie der Name schon sagt, hat der einbeinige Schwenkgrill nur ein Bein. Er verfügt daher über einen Galgen, der den Grillrost über der Feuerstelle hält. Galgen und Grillrost müssen allerdings aufeinander abgestimmt sein, da das System sonst umkippt, wenn der Rost viel zu schwer ist. Trotz dessen, dass der einbeinige Schwenkgrill leichter zu bedienen ist und weniger Teile hat, kann er beim Transport dennoch mehr Platz benötigen und schwerer sein.
Der dreibeinige Schwenkgrill verspricht eine sehe hohe Standsicherheit, da er an 3 Punkten auf dem Boden steht. Im Aufbau ähnelt er einem Indianerzelt. Meist reicht es aus, wenn die Beine nur auf dem Boden stehen. Eine zusätzliche Verankerung oder Gewicht sind in der Regel nicht notwendig. Desto schwerer der Rost ist, desto sicherer steht auch der Grill.
Wer einen Schwenkgrill kaufen will steht nun erst mal vor der Entscheidung, ob es ein Einbeiniger oder ein Dreibeiniger sein soll. Zusätzlich kommt es noch darauf an, ob der Grill eine integrierte Feuerstelle haben soll, oder ob sich die Feuerstelle auf dem Boden befindet. Wer sich unsicher ist, oder mal hier und da grillen möchte, der sollte sich zusätzlich immer eine zum Grill passende Feuerschale kaufen.
Die Vor- und Nachteile eines Schwenkgrills
Jede Art zu grillen hat ihre Vor- und Nachteile, so auch beim Schwenkgrill. Der große Vorteil bei einem Schwenkgrill ist allerdings, dass er meist ein großen Rost hat. Das ermöglicht es auch für eine größere Gesellschaft zu grillen. Auch ist wesentlich einfacher die Temperatur zu steuern, da der Rost ganz individuell über einen Kabelzug über der Feuerstelle platziert werden kann.
Nachteilig oder zumindest zu beachten ist, dass der Grill auf einem geraden Untergrund stehen muss und er auch mehr Platz benötigt. Des Weiteren muss bedacht werden, dass man einer offenen Feuerstelle grillt. Ein Funkenflug ist daher keine Seltenheit. Um Brände zu vermeiden, sollte daher ausreichend Abstand zu anderen brennbaren Materialien eingehalten werden.
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